Quels sont les différents types de bières ?

Amateurs ou véritables amoureux de la bière, vous savez sans doute qu’il existe plusieurs types de bières. Cette subtile boisson alcoolisée qui est obtenue par fermentation peut être réalisée de plusieurs façons. C’est ce qui va donner sa spécificité en fonction du pays de sa création et de ses spécialités. Zoom sur la boisson la plus consommée au monde après l’eau et le thé.

Les cinq catégories de bières

Ces différents types de bières peuvent être classés en cinq grandes catégories.

  • Les bières blondes : Ces bières tiennent son nom de sa couleur blonde très clair. Son goût est plutôt léger et délicat cependant son amertume est très fine, ce qui fournit à son consommateur une désaltération efficace. Cette bière est aussi appelée la bière de la soif. Elle est plus bue pour couper la soif que pour ses qualités gustatives. Ce sont les bières servies généralement dans les brasseries ou dans les petits commerces.
  • Les bières blondes spéciales : Dotée des caractéristiques de la bière blonde, cette bière est souvent supérieure à 5,5° d’alcool. Elles sont généralement plus riches et plus intenses en goût.
  • Les bières ambrées : Ces bières sont d’une couleur or issue de pousses de malts bien plus torréfiés que les bières blondes. Grâce à ce malt, elles développent des arômes de réglisse ou de divers parfums comme les fruits secs ou de tabac. Beaucoup plus savoureuse que les blondes, elles ne perdent en rien sa capacité désaltérante. Petit point négatif, elles sont souvent marquées d’un ressenti salé et fumé.
  • Les bières brunes : Dotée dune couleur brune, ces bières sont élaborées à partir de malts beaucoup plus torréfiés que les ambrées. Ces bières vous fournissent une mousse riche et onctueuse, qui saura ravir votre bouche. Son goût est souvent assimilé à des notes de café ou de cacao. Un petit peu acides, elles sont finalement amères une fois en bouche.
  • Les bières blanches : Ces bières sont très veloutées en bouche et sont faites contrairement aux autres bières, de malt d’orge, qui rend la bière très légère. De petits parfums de pain ou de miel peuvent en ressortir.

De nombreuses bières existent, et bien entendu il ne vous reste qu’à faire votre choix parmi toutes ses magnifiques bières. Et bien sûr, toujours avec modération !

← Quels vêtements pour faire du sport en extérieur en hiver ?
Pourquoi faire appel à un traiteur ? →

Author:

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

What to Read Next

Comment trouver un vétérinaire pour son chat ?

Votre matou est souffrant ou vous avez juste envie de lui trouver un vétérinaire pour vérifier régulièrement son état de santé ? Voici quelques conseils pour vous aider à trouver le bon vétérinaire pour votre chat. Présentation du vétérinaire pour chat Un vétérinaire, tout comme un médecin, peut avoir certaines...

Read More →

Bateau : que faire en cas de panne de moteur ?

Qu'il s'agisse de voiture, de bateau ou d'un autre véhicule, les moteurs actuels sont de plus en plus fiables. Leur démarrage est généralement facilité par la présence d'un allumage électrique. Toutefois, certains bateaux possèdent encore de vieux moteurs, peut-être usagés, qui peuvent tomber en panne ou qui auraient besoin d'une...

Read More →

Comment rénover ma douche ?

Votre salle de bain commence à prendre de l'âge ? Il y a possibilité d'y remédier assez facilement. Si vous n'avez pas envie de rénover votre salle de bain entièrement, vous pouvez commencer par changer quelques éléments de votre salle d'eau, notamment votre douche. Il y a plusieurs éléments à...

Read More →

Comment faire du mortier ciment ?

Le mortier ciment est un liant qui est surtout utilisé en maçonnerie. Il peut être utile aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. Il fait partie des autres liants, comme le mortier chaux ou encore le mortier colle. Il a un rôle clef en matière de construction. Voici tout ce que...

Read More →

Pourquoi l’élagage est-il si important ?

Les périodes d'élagages sont souvent très importantes afin de conserver des paysages propres et soignés ou tout simplement pour entretenir ses espaces verts. Pour autant, il n'est pas toujours simple de savoir quand ou comment bien élaguer ses végétaux. Retour sur cette pratique et sur ses différentes variantes. L'élagage et...

Read More →

Connaissez-vous le volet isolant ?

Il existe différents moyens de bien isoler sa maison. On connaît évidemment l'isolation des murs et du plafond. Toutefois, aujourd'hui de nombreuses autres méthodes sont inventées pour bien isoler son logement. Le volet isolant fait partie de ces nouveautés. Voici plus d'informations sur les volets roulants. Les caractéristiques d'un volet...

Read More →

Comment bien choisir mon bac à fleurs ?

Lorsque le printemps arrive, avec les beaux jours, les fleurs et plantes commencent à revivre. On a alors envie de les voir absolument partout ! Vous souhaitez installer un nouveau bac à fleurs dans votre jardin ou sur votre terrasse ? Il faut bien le choisir pour que le résultat...

Read More →

Comment monter un mur en brique ?

Vous avez besoin de monter un mur en brique sur un chantier sur lequel vous travaillez ? Si vous souhaitez manœuvrer seul, voici quelques astuces pour vous aider à monter votre mur en brique de la façon la plus claire et la plus facile possible. L'appareillage du mur en brique...

Read More →